비알레띠모카포트2 모카포트 사용법 모카포트 사용법에 대해 이야기를 해보려고 한다. 모카포트는 가장 쉽게 에스프레소를 얻을 수 있는 커피 추출 도구이다. 물론 에스프레소 머신에서 뽑아주는 에스프레소만큼 진하게 나오진 않지만 조금만 요령이 생긴다면 다양한 레시피로 커피를 마실수 있다. 가장 기본적인 에스프레소는 모카포트 물탱크에 물을 표시된 선에 넣으면 되는데 실제로 넣어야 하는 물의 양은 레시피에 나와 있는데 일반적으로 물탱크의 선 밑까지만 넣으면 된다. 이에 대해서 가장 좋은 비유를 들은 적이 있는데 마치 라면을 끓이는 것과 같다. 라면봉지에 정확한 물의 양이 정해져 있지만 입맛에 따라 물을 조금 넣을 수도 있고 조금 더 넣을 수도 있다. 나는 매번 물을 계량하는 것도 귀찮고 선에 맞춰서 넣으면 대부분 비슷한 맛이 보장되기 때문에 선 밑.. 2021. 8. 6. 이전 1 2 다음
